maandag, 21 december 2015 17:36

Kerst- en eindejaarsspecialiteiten

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Kerst- en eindejaarsspecialiteiten van 2015

Bekijk ons overheerlijke menu voor de laatste dagen van 2015.

woensdag, 02 december 2015 21:45

Oude & Nieuw 2015-2016

Beoordeel dit item
(1 Stem)

Sjans gaat weer knallend het nieuwe jaar in!

Tijdens oud & nieuw zijn wij de hele avond en nacht open!

Op 31 december is ons restaurant gewoon geopend en 's avonds gaan we knallend het nieuwe jaar in met feest en vuurwerk!

maandag, 30 juni 2014 09:42

De golf foto's 2014 zijn te downloaden.

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Het heeft even geduurd maar de golf foto's zijn nu dan echt beschikbaar.

Download hier het complete bestand (139 foto's)

(Om de foto's te bekijken moet u het .zip bestand eerst uitpakken.)

Hier onder alvast een voorproefje:

zaterdag, 25 januari 2014 00:00

"the Tumblin 'Gogo's" snoeiharde Rockabilly!!!

Beoordeel dit item
(1 Stem)

25 januari spelen "the Tumblin 'Gogo's" snoeiharde Rockabilly!!!

De Tumblin’ Go Go’s, een trio, spelen stevige Rockabilly (Powerbilly) en spelen eigen songs. De band opgericht in 2003 heeft inmiddels 6 CD’s uitgebracht.

De band:

Pale cat colton - stand up trash kit/vocals
Johnny-G-strings - guitar
Woody - upright doghouse bass

Genre: Rockabilly/Psychobilly,mixed with blues 1950's punk & country

dinsdag, 31 december 2013 00:00

Oude & Nieuw 2013-2014

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Sjans gaat vol het nieuwe jaar in. Tijdens oud & nieuw zijn wij de hele avond en nacht open!

Op 31 december is ons restaurant gewoon geopend en kunt u 2013 afsluiten met een heerlijke maaltijd.

's Avonds blijven we gewoon de hele avond en nacht open voor een knallend nieuwjaarsfeest!

woensdag, 25 december 2013 00:00

Vier kerst in Sjans

Beoordeel dit item
(1 Stem)

Vier ook dit jaar weer kerst in Sjans.
U kunt genieten van onze speciale Kerst keuze menu of van onze vertrouwde a la carte menu.

vrijdag, 06 september 2013 00:00

Small Time Crooks

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Vrijdag 6 september kun je genieten van een optreden van "Small Time Crooks" die hun genre zel beschrijven al "good ol'time skiffle music"

Aanvang 10:00 uur

Klik hier voor een voorproefje!

donderdag, 11 juli 2013 13:15

De cocktailbar is weer open!

Beoordeel dit item
(1 Stem)

De Cocktailbar in Sjans is t/m 1 september weer dagelijks geopen vanaf 22:00 uur.

De medewerkers van Barplanet maken graag weer de lekkerste cocktails voor u klaar!

Klik hier voor meer informatie.

vrijdag, 17 mei 2013 23:00

Bayrische Woche

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Bayrische Wochen in Sjans!

Vrijdag 17 mei gaat de Bayerische wochen in Sjans van start.

Geniet tijdens deze week van

  • Krustenbraten
  • Schweinshaxe
  • Kutschergulasch
  • Rinderrouladen
  • Bayrisch kraut
  • Knödel
  • Spätzle.
zaterdag, 13 oktober 2012 23:00

Video Kooger Open 2012

Beoordeel dit item
(1 Stem)

Video Kooger Open 2012!

Bekijk hier de video van het jaarlijkse golf evenement Kooger Open.

Met speciale dank aan Hans!

dinsdag, 25 september 2012 23:00

Golf - De Koog Open 2012

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Maandag 8 oktober 2012 De Koog Open!

Schrijf je nu in voor de clinic! Je maakt kennis met de golfsport en krijgt les van een golfprofessional.
Ontvangst met koffie/thee, lunchpakket, daarna feestelijke avond met live muziek, diner en mooie prijzen in Sjans.

Aanmelden via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. via bijgaand aanmeldingsformulier. Vol is vol!
Voor verdere informatie bel Anita 06-22781470

Download het aanmeldingsformulier onderaan dit artikel.

Voor de 18-holes wedstrijd kan niet meer worden ingeschreven; deze is volgeboekt.

 

 

 

 

donderdag, 13 september 2012 23:00

Live muziek van @LAST

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

14 september @LAST in Sjans!

EEN AVOND @LAST IS EEN MIX VAN COVERS EN EIGEN NUMMERS.

Oudere covers worden gespeeld van bijvoorbeeld Toto, Level 42, Robben Ford, Johnny Guitar Watson, Jimi Hendrix en Marillion tot aan meer recent werk van Gavin DeGraw, John Mayer en Kane. Maar het meest recente werk komt uit eigen werk!

donderdag, 24 mei 2012 00:00

EK 2012 kijk je in Sjans

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Het EK van 2012 kijk je in Sjans

Het EK beleef je natuurlijk ook dit jaar weer volop in Sjans. De wedstrijden worden op meerdere grote schermen uitgezonden, dus je zit altijd vooraan.

Binnenkort de agenda met alle wedstrijden.

 

 

donderdag, 24 mei 2012 00:00

De nieuwe Sjans Mobiel

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Hier is hij dan: de Sjans mobiel!

Je hebt hem misshien al zien rijden, maar nu is hij echt af. De nieuwe Sjans mobiel.

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Sjans gaat al rockend het Koninginneweekend in!

Sjans heeft tijdens het weekend van Koninginnedag een Rock weekend klaar staan, met 28 april de band Frihals en 29 april de Texelse band Whatever. Dus hele weekend lang live muziek!

 

 

 

zaterdag, 28 april 2012 00:00

FRIHALS !!!!

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

FRIHALS

Na groot succes afgelopen jaar met de heropening van Sjans speelt de pop/rockcoverband Frihals weer bij ons op zaterdag 28 april 2012 / 22:30 uur.

Frihals, wat in het oud-fries 'vrijheid' betekent, is eind 2004 opgericht. Inmiddels heeft de band zich keer op keer bewezen één van de beste pop/rockcoverbands van Nederland te zijn en is ook bekend van de grote prijs van Nederland. Door het verrassende repertoire, wat met bezieling wordt gespeeld en wat zorgt voor een herkenbare maar eigentijdse sfeer, laat Frihals de vonk makkelijk overslaan naar het publiek.

zaterdag, 31 december 2011 00:00

Oud en Nieuw 2011 - 2012

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Oud en Nieuw 2011-2012

2012 begin je ook dit jaar weer goed in Sjans.

We hebben een spetterend feest georganiseerd met shamshing DJ's en feestelijke cocktails bij onze cocktailbar!

Vanaf 00:00 uur gaan de deuren open!

maandag, 12 december 2011 00:00

Ouwe Sunder 2011

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Ouwe Sunder 2011

Ouwe Sunder in de Koog wordt door het hele dorp gevierd in Sjans!
Zo hebben we een gastoptreden van Tjeerd en staat Paul van Dijk achter de draaitafel.

Tot maandag 12 december!

 

 

zaterdag, 05 november 2011 00:00

Tribute to Johnny Cash

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

A tribute to Johnny Cash | Live on stage

Sjans presenteert met trots: A tribute to Johnny Cash.

Deze band is ondertussen bekend door eerdere optredens en is zaterdag 5 november vanaf 18:00 uur weer te live te bewonderen.

zondag, 11 september 2011 00:00

Texel culinair 2011

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Prijs voor Sjans, Texel culinair 2011

Sjans is tijdens Texel Culinair winnaar geworden van de Hospitality Prijs 2011.

maandag, 10 oktober 2011 00:00

De Koog Open

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Maandag 10 oktober De Koog Open

Sjans nodigt iedereen uit voor De Koog Open op de Texelse Golfbaan.

Wil je meedoen of meer informatie over dit golf toernooi neem dan contact op met Anita Hiemstra, via:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of 06-22781470

woensdag, 27 juli 2011 00:00

Lifeguard PARTY

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Donderdag 28 juli LIFEGUARD PARTY in Sjans

In samenwerking met Bar Planet is donderdag weer een Lifeguard party georganiseerd, met de DJ's van Onwijs!

Net als andere jaren geld ook dit keer weer:

  • Vrouwen die een bikini dragen: gratis cocktail!
  • Mannen in rode zwembroek: een gratis shotje aan de bar.

GRATIS ENTREE!

 

woensdag, 23 mei 2012 23:00

Vacature

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Sjans is opzoek naar een glazenhaler.
Klik hier voor de vacatures.

Meer info of solliciteren? Bel: 06-22969072 of mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

vrijdag, 03 juni 2011 00:00

Hemelvaartsdag

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

De hemel gaat open voor Sjans and all angels are invited!!

Kom op VRIJDAG 3 JUNI naar Sjans en vier Hemelvaartsdag als nooit te voren met DJ Saint & DJ Black Angel.

All angelas are invited en iedereen die langskomt met vleugels krijgt een gratis prosecco.

Gratis entree
aanvang: 22:00 uur

 

 

 

 

vrijdag, 22 april 2011 00:00

Texelse Asperges

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

De Texelse Asperges staan weer op het menu:

Asperge specialiteiten:

 

Asperge crème soep 

€ 5,50

Asperge salade met tomaten-basilicum dressing
en gerookte zalm

€ 10,50

Sandwich van asperges en runderlende, gegratineerd met
Hollandaise saus en een knapperige voorjaarssalade

€ 12,50

Warme asperges met huisgemaakte beenham,
Hollandaise saus en ei

€ 19,50

Asperges als extra bijlage

€ 6,50

De asperges zijn ook heerlijk te combineren met Texels zuiglam in eigen jus.
Uniek op Texel; alleen in restaurant Sjans!

zaterdag, 16 april 2011 00:00

Koninginnedag Texel

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Jaarlijkse kelner race tijden Koninginnedag in de Koog.

Ook dit jaar is er natuurlijk weer de kelnerrace waarbij alle horeca ondernemers en hun personeel tegen elkaar strijden, door met een vol dienblad de hindernisbaan in de dorpsstraat te nemen.

De hindernisbaan bestaat uit activiteiten, die de ondernemers zelf zijn bedacht en georganiseerd. Wie aan het eind van de race met zijn team, de snelste tijd heeft en de meeste biertjes overeind heeft staan heeft de kelnerrace gewonnen.

De race wordt dit jaar mede mogelijk gemaakt door:

  • Bilder, de Wijsneus
  • Sjans
  • t’Biervat
  • de Jutter
  • l’ Avenir
  • Tumbleweeds
  • Chaos
  • de Kuip
  • Sam Sam
  • Babbels
  • Proeflokaal
  • de Kweker Kossen
  • Talk of the Town
  • Teambuilding Texel.
maandag, 21 maart 2011 00:00

Echt Texels zuiglam

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Tijdelijk op de Menukaart

Echt Texels zuiglam voor maar € 25,50 !

Kom langs en proef het voorjaar.

woensdag, 12 januari 2011 00:00

Sjans naar Val Thorens

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

 Sjans gaat naar Val Thorens

Sjans gaat dit jaar naar Val Thorens en valt te volgen op Facebook!

zaterdag, 01 januari 2011 00:00

Unox Nieuwjaarsduik de Koog

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Unox Nieuwjaarsdui de Koog

Ook dit jaar zijn wij weer bij de nieuwjaarsduik bij paal 20! Begin het jaar goed en kom op 1 januarie om 14:00 uur naar de Koog en duik met ons mee!!

nieuwjaarsduik texel

vrijdag, 31 december 2010 00:00

Oud en Nieuw Glitter night in Sjans

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Oud & Nieuw / Glitter Night

Sjans gaat dit jaar stijlvol het nieuwe jaar in met een Glitter Night.

Aanvang v.a. 00:05 uur tot 06:00 uur.

DJ: Onwijs

zaterdag, 11 december 2010 00:00

Bodem zetten in Sjans

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Ouwesunder 2010

Wil jij ook een goeie bodem zetten voor Ouwesunder? Kom dan zaterdag 11 december rond 17:30 uur naar Sjans voor een heerlijke stamppot maaltijd. Na het eten, gaan we gewoon door met het vieren van Ouwe sunder.

€ 12,50 p.p / All you can eat!

maandag, 06 december 2010 00:00

Kerstmenu 2010

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Kerstmenu 2010

Het Sjans kerstmenu voor 2010 is bekend.

Klik hier om het kerstmenu te bekijken.

Klik hier om te reservern.

vrijdag, 11 juni 2010 00:00

Southern Night

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Southern Night

20 November is er een ware Southern Night met eten, drinken en muziek.

Geniet van de Southern food & drinks of kom speciaals voor de Johnny Cash cover band.

Vanaf 18:00 uur

vrijdag, 11 juni 2010 00:00

Eindfeest: Piratesnight

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Eindfeest 2010: PIRATESNIGHT

29 Augustus is het weer zover. We hebben Tropical gehad en voor de mensen die nog niet klaar zijn en zin hebben om het seizoen goed af te sluiten komen natuurlijk naar de Sjansneus.

Dit jaar sluiten we het seizoen in stijl af en het is dan ook de bedoeling dat iedereen zich in een gepaste outfit hult. Leef je uit met het thema Piratesnight, dan zien we je 29 Augustus vanaf 21:00 uur in de Sjansneus!

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Sjans uit de as herrezen: optredens en gratis drank

door Bart Bosch
vrijdag 11 juni 2010

Café Sjans, dat in januari volledig door brand werd verwoest, is uit de as herrezen.

De oudste inwoonster van De Koog zal het wederopgebouwde café vanavond (vrijdag) om 20.15 uur ceremonieel openen.

Nadat het lint is doorgeknipt, wordt met de klandizie een feestje gevierd. Zo zijn de drankjes tot middernacht gratis.
Een deejay is ingehuurd om de heropening van het populaire eetcafé in de Dorpsstraat
luister bij te zetten.

Morgen (zaterdag) treedt een gerenommeerde coverband op, die tweede werd bij de
prestigieuze Grote Prijs van Nederland.

Arnold ‘Kets’ Kaercher trok Eric ‘de Duitser’ Scheidemann aan als de nieuwe kok.

vrijdag, 04 juni 2010 15:37

Opening 11 juni

Beoordeel dit item
(0 stemmen)




 

dinsdag, 06 april 2010 00:00

Blog Texelse Courant - Dag 5

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Weblog Texelse CourantDag 5 begon saai.
En ik heb een hekel aan saaie dingen. Ik probeer ook altijd zoveel mogelijk dingen als ze saai zijn om te buigen naar iets leuks. Maar daar kwam het niet van, tenminste voorlopig niet. Dus toen ik en mijn iets wat uit de kluiten gewassen totaal niet nieuwsgierige tevens nieuwe chefkok zijnde E de Duitser zich melde op de bouw zijn we maar gaan sjouwen. Nou dan merk je wel dat we het niet gewend zijn. Ik loop al naar 15 minuten te zweten en te puffen! En dan heb ik het nog niet over mijn uit de kluiten gewassen bouwmaat HER Scheidemann gehad! Ik piep en kreun, hij kraakt  en lijd.. Ik begrijp dat ook wel hij hoort niet op zo'n bouwput. Hij moet in de keuken staan en de heerlijke brokken vlees door zijn knuisjes laten glijden in het pannetje gooien en het daarna met net zo’n grote glimlach als Ken (de man van barbie ) het lekkernij op dienen. Maar ja, voordat we daar weer van kunnen genieten zijn we weer twee maanden verder, eerst door het stof en dan komt het weer goed.

Zaterdag is er in de kleine opzet weer een Sjans on tour in café de Jutter. Ik zat met de kleine militair achtige eigenaar Chris junior te praten en we spraken af we gaan een avondje lekker nederlands los! Blaithin en Rianne achter de bar, E de Duitser voor de hapjes, en ik loop een beetje interessant te doen. Dus ik zou zeggen komt allen gezellig! Zoals ik dit stukje al begon was het een saaie dag en heb ik simpel weg niet veel te melden dus tot morgen.

maandag, 05 april 2010 00:00

Blog Texelse Courant - Dag 4

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Weblog Texelse CourantDag 4.
VZV was vandaag onze  tegenstander makkie eitje, die laatste man springt niet hoger als de zaterdag krant! Zo was onze Mario de jongens aan het klaar stomen voor de wedstrijd. Het was alleen jammer dat onze kleine gezellige dikkert niet wist dat het halve team gister als een stel randdebielen door de koog heen zwalkte. Ook deze jongens waren geraakt door de paasdagen. De heel verschikkelijke lange en saaie koude onmenselijke winter had te lang geduurd. Mensen ja er zijn weer mensen! Hoorde ik Ben .S nog roepen naar Bartjan.G die met een zwart geverfd hoofd als een totaal door het lint geslagen ouwesunderklaas ganger de niets vermoedende toeristen omhelste en ze 1000 keer achter elkaar welkom heette. Dus dat we die pot verloren hebben kan ik wel begrijpen.. Het was niet om aan te zien.

Maarja we staan veilig, een keer een offday mag.Toen onze snelgebekte rose wolk Eise met een iets te aardige glimlach ons in het schnitzelparadijs overheerlijke schnitzels voorschotelde, en we nog even de belabberde wedstrijd evalueerde, kwamen de identiek oogende tweeling Andries en Wouter kuip nog op het leuke idee om nog even bij de altijd vrolijke Mous ff een kaartje te leggen. Dat klonk goed. Maar toen ik zes keer achter elkaar een rondje moest betalen omdat de edele heer Snelle Han mij achter elkaar alle hoeken van de kaart tafel liet zien, ben ik snel op een hobbeltje naar huis gegaan. Want morgen staat opperhoofd Joost v Heerwaarden weer te klokken op de bouw, want waag het niet om te laat te komen.

zondag, 04 april 2010 00:00

Blog Texelse Courant - Dag 3

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Weblog Texelse CourantZo dat was dag 3.
En nu was hij nog heftiger als de twee dagen ervoor. Deze dag begon zoals het ieder jaar begint. Namelijk op deze dag verzamelen wij (mijn vriendenclub ) en alles wat daar aan vast hangt  bij Bibi thuis. Kids, meiden (de mooiste van t eiland) en natuurlijk  mijn elftal der drinkers. Op deze speciale dag gaan we los! Ja echt los.. Mijn middenvelder Ralf keyser is de spil c.q de man die de lijnen uitzet. Zijn overzicht over deze dag is niet van deze wereld!  Als we rond een uur of 1 tezamen zijn zwaait hij de skepter zijn wil is wet!  Dus iedereen neemt zijn positie in.  Ewoud op goal (zekerheidje) Hidde laatste man (altijd controle) foofer linksback (weet wat hij doet) voorstopper Mark skoo (zwijgt ) Dave dijkstra (de nar ) Ben (de hijger ) Bartjan (het brein ) Pieter (altijd blessure) Jony (ballenjongen) Chris dob (rooie kaart) Bas griffioen (gelijk rood ) en natuurlijk opperhoofd Sjarrel v.dr.sl.

Ook deze dag was weer tegek, al moest ik zelf werken vanavond bij Paul van Dijk in de Toekomst. En ja daar gaat hij weer!  Alweer the Cats! Maar nu als nooit tevoren! Ik heb dit nog nooit zo gezien, 800 door het dolle helemaal terug in de tijd gaande vijftigers niet meer weetend van boe of bah gingen totaal uit hun dak!  Zelfs mijn kip vriend F.langeveld heeft Paul v Dijk belooft de volgende jaren het CATS WEEKEND  te ondersteunen! Dus het was top! Hulde aan Paul!

Toen ik laat in de avond nog aan het werk was en ineens weer wat vrienden zag van vanmiddag, kwam mijn lieftallige totaal niet uit de hoogte wonderschone lastpak Sarina met Pieter binnen glijden. En keken mij aan met hun hele gelaat onder geschilderd door de kids van vanmiddag.. tsja het was dus weer een leuke paas!

zaterdag, 03 april 2010 00:00

Blog Texelse Courant - Dag 2

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Weblog Texelse CourantDag 2. 
Ach waar zal ik beginnen!
Vanmiddag ben ik mn dingetjes gaan doen die ik de laatste tijd al doe beetje slopen in sjans (wat bijna al weg is gesloopt) maar er zijn altijd nog kleine dingen te doen. Maar na ruim 2 maanden wil je graag wat resultaat zien. Dat gebeurd ook wel want Joost en Nico hebben de gang er zeker wel in. Maar soms bekruipt t gevoel wel s, komt t goed..? En dat gevoel komt omdat de omvang van deze brand enorm is.

Ook vond ik met slopen nog een kranten knipsel tussen de draagbalken die ook verwijderd zouden worden. Ik en de mijn niet nieuwschierige dikke vriend ( E de duitser) doken er gelijk op, welk jaartal? Toen we samen aan de paparassen aan het plukken en  trekken waren  kwamen we erachter dat het er een van 1966 was. Toch jonger als ik verwacht had. Maar het klopte wel dit deel van t pand is er later aan gebouwd. 

Op een hobbeltje ben ik naar huis gegaan om me te gaan voorbereiden op de opvolgende Cats avond in sam sam. Dus pak een douche (ontspan me even zoals iedere man dat doet ) dus ga ff legge op t bankie! Komt ineens mn zeer geliefde + verzorgende en niet uitdehoogte oogappel Sarina binnen. Met in haar kielzog haar jongens achtige vader Kees Schuyl. HEE LUIWAMMES ! VAN DIE BANK AF WERKEN MOET JE! (ja pap dacht ik ) en bewoog me naar sam sam. Daar aangekomen ja ja weer CATS ! Dit keer nog meer meer en meer. En nu waren ze nog in grotere getalen. Muziek liefhebbers van de eerste orde! Zingen en joelen zo ging het vandaag weer.. Fantastisch! En het krantenknipsel uit 66 viel op zn plaats.

vrijdag, 02 april 2010 00:00

Blog Texelse Courant - Dag 1

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Weblog Texelse CourantIk ben Kets net 40 lentes jong, woonachtig in de Koog.  Ik ben gevraagd door de TC om een weblog bij te houden. Let niet op de spelfouten, want ik schrijf normaal kat met ’n U.

Zoals U allen weet heb ik een zeer roerige tijd achter de rug met Sjans. De vakantie werd ruw verbroken door een telefoontje van Henk Krop dat mijn café in de hens stond. Vanaf die dag is alles in een razend tempo gegaan, en heb ik veel geleerd. Eerst veel emotie en raakte behoorlijk in een dip. Maar dankzij de hechte Koger gemeenschap was ik er snel weer uit, en maakte ik al weer plannen voor de toekomst. Ik moest verder.

Maar zoals het er nu voorstaat , zal ik in een paar woorden omschrijven. Het sloopwerk is klaar en het pand wordt op het ogenblik in een fabriek in elkaar gezet. En dat is allemaal geregeld door een zeer gepassioneerde familie van Heerwaarden. Als ik deze mensen niet had gehad vanaf dag 1, had ik bij  god niet geweten waar ik moest beginnen.
Maar goed we zijn nu zo'n 2 1/2 maand verder en komend weekend is het alweer paas.

Dag 1.  vrijdag 2 april 2010.
Vandaag 9 uur opgestaan en naar de bouwplek gespoed, waar mijn nieuwe chefkok, c.q. sloopmakker "Eric Scheidemann" ( de Duitser ) al stond te popelen om te slopen. Om 12 uur ben ik naar Sam Sam gelopen om met collega/vriend Paul van Dijk door te nemen wat van mij verwacht wordt met het Cats weekend.

IK wil daar één ding recht mee zetten, ik ben niet de organisator van het Cats evenement, maar ik ben door Paul benaderd natuurlijk ook vanwege mijn "bijnaam" om achter de bar te staan in Sam Sam en de Toekomst. Ik ben er heel blij mee, want ik mis het werk achter de bar behoorlijk. Ik sta al 3 maanden op een droogje , en begin zo langzamerhand de sociale contacten voor mijn gevoel te verliezen. Ik zie mijn klantjes her en der zitten en dat doet pijn,  want ik mis ze enorm! 

Het is nu 4 uur s nachts ben net klaar in samsam en heb een te gekke c.q aparte avond gehad. Toen ik begon om 9 uur zette paul v dijk net de cats top 50 in, er zaten toen ongeveer 80 man binnen (allemaal Cats fans ) En gelijk zag je mensen mee deinen en mee zingen met de Cats plaatjes, nummers die ik nog nooit gehoord had en ze zongen allemaal mee. Woord na woord refrein na refrein. Toen mijn verbazing over was en me weer ging concentreren op het tappen van pils begon ik me er ook wel lekker in te voelen. Ik begon de mensen te vragen wat of waar ze vandaan kwamen nou echt overal vandaan! Italië, 2 mensen uit Denemarken, 60 uit Volendam en 20 van Texel en natuurlijk 1 uit Duitsland (her scheidemann)

Toen ik 2 dagen geleden een oude vriend uit oosterend een ( 42 jarige vrijgezel ) top gozer met iets wat kleine krulletjes aan de telefoon kreeg. Met de vraag of ik misschien van de zomer een goeie dj wou hebben in sjans.  Vroeg ik hem, is hij goed? Hij antwoorden, ja natuurlijk Kets! Dus ik zei: oke ik zie je van het weekend wel en dan lullen we er wel ff over. Maar mijn gekrulde vriend zei: Kets jij staat toch zaterdag in samsam? Ja zei ik. Oke zei krullie ik ga vrijdag naar een single party in sam sam ff een chicky scooren en dan zie ik je zaterdag! Toen vanavond mijn vissende krulmans binnen kwam duurde het ongeveer 10 minuten voor dat hij door had dat hij was beland in de top 50 single party van the Cats (leeftijd gemiddeld 48 ). We hebben samen nog stilletjes een pils genomen en een nieuwe afspraak gemaakt.

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

“Het is verschrikkelijk, wat een drama. Alles is weg. Toen ik terugkwam ben ik enorm geschrokken. Wat een enorme puinhoop.”

Arnold ‘Kets’ Kaercher was op vakantie in Thailand op het moment dat zijn café Sjans donderdagnacht in vlammen op ging.

“Daar was het ‘s morgens zeven uur toen de telefoon ging”, zegt Kets. “Ik kreeg allemaal schreeuwende mensen aan de lijn. Je verwacht dan niet dat je
eigen café in brand staat.”

“Het is helemaal verwoest. Samen met Hans Glandorf heb ik besloten om zo snel mogelijk weer orde op zaken te stellen.”

Schade-experts hebben vrijdagmorgen het pand onderzocht. “De brand blijkt nu misschien toch niet in de schoorsteen te zijn ontstaan, maar in
een kamer aan de achterkant.”

“Daar wordt nog verder onderzoek naar gedaan, niets is nog zeker”, zegt Kets.

“Ik ben meteen uit Thailand naar Nederland vertrokken en landde vanmorgen om vijf uur op Schiphol.”
“Ik heb nog geen oog dicht gedaan, maar dat gaat ook niet lukken. Het is verschrikkelijk, want alles is weg.”

“Binnenkort komt er een schoonmaakploeg en die gaat bekijken of er nog materialen hersteld kunnen worden.”

“Vervolgens wordt het pand helemaal gestript en moeten we weer gaan opbouwen.” “Want het halve pand is weg. Ik zal op zoek
moeten naar een Texelse aannemer die de zaak kan herstellen.”

“Mijn doel is om het café weer zo snel mogelijk te laten draaien, zo is het ook niets.”

En dan toch nog een grap. “Als ik nu een koek-en-zopie tent in de Dorpsstraat neerzet, dan loop ik binnen. Het is een attractie.”

woensdag, 20 januari 2010 00:00

Uitslaande brand legt café Sjans in de as

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Café Sjans in De Koog is vannacht door een grote uitslaande brand in de as gelegd.

Wat begon als een schoorsteenbrand, liep rond middernacht uit op een verzengende vuurzee. Het café is compleet verwoest.

De aangrenzende horecapanden in de Dorpsstraat liepen schade op. Meer nieuws vanaf 18.00 uur in onze donderdageditie.

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Ingmar MoerbeekIngmar Moerbeek geeft café Sjans kunstwerk cadeau

door Stefan Tetelepta
zondag 28 juli 2002

Ingmar Moerbeek vond de schutting voor café Sjans in De Koog niet om aan te zien. Daarom maakte hij er een kunstwerk van.

De schildering is een ode aan Herman Brood. Moerbeek maakte de schildering ook geheel in Brood’s kenmerkende stijl.

Henk-Jan Klok en Erik Scheideman van café Sjans zijn erg blij met het cadeautje. “Veel mensen blijven staan om de schildering te bekijken”, zegt Klok. Sommigen denken zelfs dat het een echte Brood is.”

Op de schutting is ook een drieluik van Herman Smith te bewonderen. Het thema hiervan is strand, zee en storm.

“De schilderijen hebben wij in bruikleen gekregen en ze passen perfect in het geheel.” “Het was een spontane actie”, zegt Klok. “En het is een hele verbetering met de oude situatie, de straat is er van opgefleurd.”

Het kunstwerk is overigens onthuld op de dag dat Brood één jaar was overleden.

Hoelang de voorbijgangers het nog kunnen bewonderen is niet bekend, waarschijnlijk zolang als de bouwwerkzaamheden duren.

donderdag, 02 augustus 2007 00:00

Sjans maakt uitgebreide lunch voor circuskamelen

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Sjans maakt uitgebreide lunch voor circuskamelen

door Edo Kooiman
donderdag 2 augustus 2007

In de Dorpsstraat in De Koog stond deze week een uitgebreid buffet klaar voor de kamelen van circus Althoff in De Koog. Het circus heeft haar tenten opgeslagen in De Koog en vanaf donderdag geeft het twee weken lang een voorstelling in De Koog.

Circusdirecteur Alberto Althoff liep met negen kamelen door het centrum. Café-eigenaar Henk Jan Klok had voor zijn kroeg Sjans een buffet van hooi, brood en veel groenten klaar gemaakt. “In het kader van deze slechte zomer hebben we besloten om ons toch maar op een andere doelgroep te richten”, grapte Klok. “We hebben voor het circus een prachtig arrangement gemaakt.” De negen kamelen trokken veel bekijks in
het centrum van het dorp. “Texel is een prachtig eiland”, zei directeur Alberto Althoff. “Enkele jaren geleden liep ik met enkele koeien door het dorp.”

“Eén van de kamelen had na het buffet veel dorst gekregen en stapte de kroeg in bij Sjans voor een verkoelend biertje…”

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Sjans: Eetcafé met een zeer bijzondere formule

door Edo Kooiman
maandag 11 augustus 2008

Vroeger stonden er de ‘Wieder gut machen’ schnitzel en ‘Bei uns ist alles großer’-rumpsteak op de kaart van eetcafé Sjans. “Als een klant deze rumpsteak op at, dan kwam de kok met een oorkonde of een medaille uit de keuken..” “Want het was een bijzondere prestatie om dit enorme stuk vlees op te eten.” “We hadden zelfs een klant die een kilo vlees wist op te eten”, zegt Arnold ‘Kets’ Kaercher van café Sjans met een glimlach.

Eetcafé Sjans heeft voor dit jaar een bijzondere en nieuwe formule. “We zijn in 2001 met Henk Jan Klok en Eric ‘de Duitser’ Scheidemann gestart als restaurant met veel culinaire gerechten.” “Nadat Eric in 2005 was weggegaan, zijn we op deze manier nog wel doorgegaan maar met een eenvoudiger kaart.” De keuken werd hierna volgens Kets te weinig gebruikt. “Daarom hebben we André Schoo gevraagd om ons hierin te ondersteunen. André heeft dertig jaar bij de Taveerne gewerkt.” De Koger ondernemer heeft meegeholpen om de keuken weer draaiend te maken. “Vooral met kleine gerechten, zoals tapas of pannenkoeken. Het moet goed, gezond en vooral niet te duur zijn”, zegt Schoo.

Na het diner worden omstreeks 21.00 uur de tafels en stoelen uit het pand gehaald om ruimte te maken voor het café “Dan wordt het een geheel ander bedrijf”, zegt Kets. “In de serre hebben we een prachtige cocktailbar.” “We draaien het café al vanaf 2005, maar we proberen vooral weer bekendheid te krijgen onder de Texelaars.” “De eilanders gaan het gehele jaar uit en dat is voor ons een belangrijke groep.”

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

Eerbetoon van ondernemers aan overleden schrijver
 
door Edo Kooiman
maandag 22 oktober 2007
 
Jan Wolkers, bedankt voor het vele plezier dat we als Texelaars met je gedeeld hebben.

Op het terras van café Sjans staat een eerbetoon ter nagedachtenis aan de onlangs overleden schrijver Jan Wolkers. Initiatiefnemer Henk Jan Klok vindt het niet meer dan logisch dat de op Texel wonende schrijver op deze manier geëerd wordt. “Hij woonde al ruim twintig jaar op Texel. Wolkers was wereldberoemd, maar gedroeg zich als een gewone Texelaar.” “Ik ken weinig wereldberoemde mensen die zo aardig zijn als hij.” Klok herinnert zich nog dat de nieuwe kantine van voetbalvereniging Texel werd opgeleverd. Wolkers kwam zelf even langs. “Hij nam een kunstwerk mee en schonk dit aan het bestuur. Het werk hangt nu in de
bestuurskamer”, zegt Klok. De horeca-ondernemer zit ook in het bestuur van de ezelvereniging.

De schrijver trad op het eerste ezelfeest in Question Plaza op. “Hij bedankte ons en vond het erg leuk om dit te doen.” Op het terras staat een pop en een grote foto van de markante Texelaar. Een aantal boeken van Wolkers ligt op tafel. Van het bijzondere tafereeltje worden volgens Klok veel foto’s gemaakt.

Ook bij andere ondernemers in De Koog dringt het besef door dat Texel een groot schrijver heeft verloren.
In de etalage van Cocky’s kapsalon hangt een levensgroot portret van de schrijver, terwijl hij door de kapster wordt geknipt. De schrijver was een vaste klant bij de kapster uit De Koog. Cocky knipte het haar van de schrijver 37 jaar geleden voor het eerst. Hij woonde toen in een zomerhuisje in De Cocksdorp.
 

Openingstijden

Restaurant: 17:00 uur - 22:00 uur
Terras open tot: 2:00 uur
Café open tot: 3:00 uur
(van za. op zo: 4:00 uur)

Contact

Dorpsstraat 31
De Koog

Tel:

06-208 222 08
06-229 690 72
06-277 434 59